今日のおやつ 2
またまた、『食い気』 の方 (^ ^;)
午前中、姉と、お菓子作り
『ハーブのスコーン』
昔から、『スコーン』 が好きなんですよね
まぁ、子供の頃は、
『スコーン』 という焼き菓子の事は、知りませんでしたが・・・。
10代の後半ぐらいに、初めて出会い、ハマりました
今回作ったのは、ハーブ入り
香りが良い~♪
クリームや、ジャムを付けて食べれるよう、甘みは控えめです。
上に、くるみを飾り焼きました。
サクサクで、美味しかったです
私が作るお菓子は、スポンジなどのケーキ系ではなく、
サクサクのクッキー系が多いです♪
・・・ふくらみを、気にする必要、あまり無いですものね~(^ ^;)